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| Variedad |
CALABACITA |
| Arbol: |
Calabacita, porte semierecto , vigor medio, densidad de ramificación media , presencia de ramas colgantes , muchas protuberancias. |
| Fruto |
Producción baja de brevas y media de higos ,brevas medias y higos pequeños , de color amarillo verdoso. |
| Valoración Global |
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Variedad bifera pero las brevas que llegan a madurar son escasas respecto a la producción de higos que se considera media-alta.
La maduración de los higos empiezan a finales de junio y termina a finales de septiembre, siendo la fecha de maxima producción el 20 de agosto.
Es la variedad mas utilizada en extremadura para higo seco, siendo estos de una excelente calidad. |
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| Variedad |
ALBACOR |
| Arbol: |
ALBACOR ,`porte Semierecto, vigor medio , densidad de ramificación media ,ramas colgantes presentes , protuberancias ausentes o muy pocas |
| Fruto |
Producción alta de Brevas e Higos , forma Piriforme en la breva e ovoidal en el higo, tamaño medio de color negro, brix alto en brevas y bajo en higos. |
| Valoración Global |
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Variedad bífera con alta producción de brevas.
Las brevas maduran la tercera semana de junio y las brevas van desde la primera semana de agosto a finales de septiembre produciondese la maxima produdcción en la tercera semana de Agosto. En condiciones de riego tanto brevas como higos pueden alcanzar una media de 40 grms.
Se adapta muy bien a secano presentado muy buena aptitud para la manipulación y el transporte.
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| Variedad |
DE REY |
| Arbol: |
DE REY,porte semierecto ,vigor medio ,densidad de ramificación escasa, ramas colgantes ausentes, protuberancias ausentes o muy escasas. |
| Fruto |
Producción media de brevas e higos, las brevas de tamaño grande y medio los higos , la breva es verde y el higo verde amarillento, alto contenido de brix. |
| Valoración Global |
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Presenta muy buena aptitud para la manipulación por tanto apta para el consumo en fresco directo,puediendo tambien ser utilizado para secado y almibar.
Es muy sensible a las condiciones de secano, perdiendo sus frutos gran parte de su calidad y calibre. |
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| Variedad |
SAN ANTONIO |
| Arbol: |
SAN ANTONIO, porte esparcido de vigor medio,densidad de ramificación media y ramas colgantes presente , protuberancias ausentes o muy escasas. |
| Fruto |
Producción media de brevas e higos, de tamaño medio color purpura, brix medio.
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| Valoración Global |
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Variedad bífera con una importante producción de brevas, que maduran la primera decena de junio, los higos maduran desde finales de julio a finales de septiembre.
Esta variedad esta perfectamente adaptada a cultivo de secano y presenta frutos de calidad, especialmente brevas en época de maduración muy temprana.
Hay que hacer una manipulación muy cuidadosa para su consumo en fresco que es su único destino de interés. |
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| Variedad |
CUELLO DE DAMA BLANCO |
| Arbol: |
CUELLO DE DAMA BLANCO,porte semierecto,vigor medio, densidad de ramificación escasa y presencia de ramas colgantes, protuberancias pocas. |
| Fruto |
Producción baja de brevas y alta de higos de tamaño medio de color verde amarillento, buena calidad de brevas y excelente de higos. |
| Valoración Global |
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Principalmente recomendada por su higo, madura la primera decena de agosto hasta finales de septiembre. La piel es gruesa, elastica y resistente de color verde amarillento se pela muy bien. |
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| Variedad |
CUELLO DE DAMA NEGRO |
| Arbol: |
CUELLO DE DAMAN NEGRO,de porte semierecto ,vigor medio y densidad media de ramificación,presencia de ramas colgantes y protoberancias ausentes. |
| Fruto |
Producción solamente de higos medios de tamaño medio de color purpura. |
| Valoración Global |
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Es una variedad unífera con producción media de higos.
Los higos maduran de mediados de agosto a mediados de octubre, sitandose la maxima produccinón hacia mediados de septiembre. La pulpa es fina y de color granate. |
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| Variedad |
MOSCATEL BLANCA |
| Arbol: |
MOSCATEL BLANCA, pore semierecto y vigor débil,densidad de ramificación media con presencia de ramas colgantes y pocas protuberancias. |
| Fruto |
Producción baja de brevas y media de higos, tamaño medio y pequeño respectivamente de color verde amarillento las brevas y amarillo verdoso los higos. |
| Valoración Global |
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Variedad bífera con baja produccion de brevas y producción media de higos.
Las brevas maduran a finales de junio y los higos la ultima de julio hasta finales de agosto.
Variedad de doble aptitud para consumo en fresco y secado. |
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| Variedad |
BROWN TURKEY |
| Arbol: |
BROWN TURKEY, porte esparcido y vigor medio densidad de ramificación media, presencia de ramas colgantes, protuberancias pocas. |
| Fruto |
Producción media de brevas y alta de higos, de tamaño grande a muy grande de color purpura, color de la pulpa rosa. |
| Valoración Global |
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Variedad bífera, muy productiva que destaca por sus producción de higos de gran tamaño.
Las brevas maduran la tercera semana de junio y pueden llegar a los 90 grms. Los higos maduran desde finales de julio a finales de septiembre, son de menor tamaño que las brevas. Tanto higos como brevas pueden presentar una gran cavidad interior cuyos frutos maduros pueden presentar zonas oxidadas que los pueden depreciar. |
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| Variedad |
NAPOLITANA NEGRA |
| Arbol: |
NAPOLITANA NEGRA, de porte semierecto y vigor fuerte, densidad de ramificación baja y presencia de ramas colgantes, protuberancias ausentes. |
| Fruto |
Producción media de brevas e higos de tamaño medio de color purpura. |
| Valoración Global |
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Variedad bífera con producción media de brevas e higos.
Las brevas maduran la tercera semana de junio. Son dulces y firmes de buena calidad para el consumo en fresco.
Los higos maduran la primera semana de agosto a finales de septiembre. Son frutos de tamaño medio, dulces tambien recomendada para el consumo en fresco. |
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| Variedad |
MOSCATEL NEGRA |
| Arbol: |
MOSCATEL NEGRA,porte esparcido de vigor débil y densidad de ramificación escasa de protuberancias escasa. |
| Fruto |
Producción media de brevas e higos, de tamaño medio y color purpura. |
| Valoración Global |
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Las brevas maduran la tercera semana de junio, son frutos dulces y firmes de calidad para el consumo en fresco.
Los higos maduran la primera semana de agosto hasta finales de septiembre. Son frutos de tamaño medio, dulces .
Es una variedad recomendada para el consumo en fresco de sus frutos. |
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| Variedad |
BANANE |
| Arbol: |
BANANE,árbol semierecto de vigor fuerte densidad de ramificación escasa ramas colgantes ausentes y muchas protuberancias. |
| Fruto |
Producción alta de brevas e higos , ambos de muy buen tamaño de color púrpura . |
| Valoración Global |
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Variedad bífera de muy alta producción de brevas e higos.
Las brevas maduran la última semana de junio hasta la primera decena de julio, son frutos de tamaño grande con contenido medio en solidos solublres y firmeza media.
Los higos maduran desde primeros de agosto hasta la tercera semana de octurbre.Son frutos de tamaño grande jugosos y de buena calidad.Es una variedad interesante para su consumo en fresco, requiriendo un cuidadoso manejo. |
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| Variedad |
NAZARET |
| Arbol: |
NAZARET,de porte esparcido, vigor fuerte y densidad de ramificación media de pocas protuberancias. |
| Fruto |
Producción muy alta de brevas y media de higos.Brevas de tamaño grande a muy grande , higos pequeños, de color verde amarillento. |
| Valoración Global |
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Variedad tipo San Pedro, muy productiva que se cultiva principalmente por sus brevas, siendo necesaria la caprificación para la producción de higos.
Las brevas maduran la primera decena de junio siendo los frutos de mas calidad los de las primeras recolecciones.Piel resistente y elastica brillante de verde manzana con lenticela de color blanco , se pela muy bien.
Quiere zonas frescas con elevada humedad ambiental. |
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| Variedad |
PANACHÉE |
| Arbol: |
PANACHÉE, porte erecto y vigor débil densidad de ramificación media y presencia de ramas colgantes, protuberancias pocas. |
| Fruto |
Producción solamente de higos de tamaño medio, color bandas amarillas y verdes. |
| Valoración Global |
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Variedad únifera con producción media de higos.
Maduran a partir de la segunda quincena de agosto hasta la primera decena de octubre.Sus frutos son de tamaño medio , firmes y jugosos con un aspecto muy llamativo. |
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